lunes, 6 de septiembre de 2010

Relaciones sexuales prohibidas



¿Usted vió que bonito y simpático que es el gusano que se ve en la manzana?
Este sonriente gusano se llama Carpocasa Pomonella y el adulto es una polilla de hábitos nocturnos: Nativa de Europa fue introducida a norteamérica, donde se convirtió en una plaga de los manzanos, alcanzando una dispersión mundial. También ataca pera, ciruelo, nogal, membrillo, nectarina, etc. llegando a destruir el 100% de la producción.

Los adultos (las polillas) de Carpocapsa son grisáceos y rayas de color del cobre en alas, y su envergadura es de unos 17 a 22 mm. (Señoraaa estamos hablando de envergadura de alas...y además son milímteros no centímetros!)

Una hembra pone hasta 160 huevos del tamaño de una cabeza de alfiler, de color
transparentes, luego se torna de color blanco opaco con una aureola roja.

Me vino el recuerdo de un exámen final en Zoología Agrícola (teníamos que conocer detalles, colores, tamaños de insectos, larvas y huevos) donde el Profesor Titular le preguntó a un amigo mío:

- ¿Que insecto pone los huevos rojos?
Mi amigo totalmente perdido, tuvo una iluminación divina y dijo con seguridad:
- LA LADILLA !!!

Demás está decir cual fue el destino de mi amigo.

Retomando: Las larvas que salen de estos huevos, buscan los frutos y, en cuestión de minutos, lo penetran y desarrollan una galería en la pulpa yendo en forma recta hacia las semillas de las que se alimenta. Cuando salen hacia el exterior para empupar (y luego convertirse en polilla) o para expulsar los excrementos, realizan un orificio de mayor diámetro. Es decir que destruyen la fruta sólo para alimentarse de las semillas !!!!!!!!!!!!!!


Durante décadas se las controlaron con insecticidas clorados como el DDT (altamente cancerígenos) y prohibidos en 1970 cuando el daño en la gente ya estaba hecho (en especial en las mujeres que acumulan esa toxina en las glándulas mamarias), luego con fosforados como el Paratión (de alta neurotoxicidad pudiendo provocar muerte por asfixia al paralizarse los músculos respiratorios) y actualmente con las llamadas piretrinas sintéticas de menor toxicidad .........

Un buen día llegamos los locos que decidimos controlarlas sin insecticidas y decidimos prohibirles tener sexo, evitando que el macho se montara a la hembra:


En el monte frutal, la hembra libera en el aire una feromona sexual para atraer al macho (digamos un L´Air Du Temps de Nina Ricci ó un 5th Avenue de Elizabeth Arden). Los machos detectan el rastro de la feromona para localizar y voltearse a la hembra.

En las chacras tratadas con los dispositivos que tienen dentro las feromonas sexuales (son cablecitos huecos que se atan a las ramas) , el aire se satura con feromona de carpocapsa de manera tal que los machos no pueden localizar a las hembras y el apareamiento no se lleva a cabo, y por lo tanto las hembras no ponen huevos !!!

Y si señora.... a los pobres machos les quedan los huevos llenos.

Como ven cuando se evitan las relaciones sexuales todo funciona mejor !

Y colorín colorado, este huevo se ha acabado! (Lo que se dice acabar... acabar, en realidad no...)

viernes, 13 de agosto de 2010

Bienezas


Maleza : según el Diccionario de la Real Academia Española, "hierba mala". Los agricultores las consideran una molestia; sin embargo, el poeta norteamericano Ralph Waldo Emerson las definía como "plantas silvestres cuyas virtudes aún no fueron descubiertas".


Dr. Jekill (el poeta) dice que se deberían llamar "Bienezas", mientras que Mr. Hyde (el ingeniero agrónomo) dice que "Es una planta perjudicial, molesta, desagradable a la vista y a la vez inútil”.


Dr. Jekill y Mr. Hyde para poder convivir acordaron llamar maleza a :
"Una planta que crece donde se quiere que nazca una diferente”.



Porque en Europa una de las principales malezas del trigo es la amapola, pero para quien cultiva amapolas, el trigo es una maleza despreciable.


Un tal señor Johnson llevó a USA de Asia Menor un pasto perenne, que el entendió que era la solución de pasto verde eterno para el ganado, conocido como Johnson Grass. Y le hicieron una estatua en reconocimiento (Me recuerda a la de Sadam Hussein).


Lo curioso es que es ahora la peor maleza de los cultivos en Argentina y USA: el famoso Sorgo de Alepo. Por otra parte es una de las plantas que tiene las más interesantes estrategias de multiplicacion y supervivencia en el mundo.

La quinoa y el yuyo colorado (amaranto) son dos de las malezas anuales mas competitivas de los cultivos de verano: maíz, girasol y soja.

Las semillas de Quínoa y Amaranto tienen una composición mucho más equilibrada que los cereales convencionales y sobre todo mayor cantidad y calidad de proteínas. Son también pobres en grasas y más ricos en hierro, calcio, fósforo, fibra y vitamina E y B, con respecto a los cereales clásicos. Son pues alimentos adecuados para celíacos, diabéticos, regímenes hipocalóricos, niños, adolescentes, ancianos y convalecientes.

Los mayas e incas consideraban sagrados a esos dos granos:
Cultivos resistentes al frío, la sequía, la altura y los suelos pobres, permitían a los indígenas mantener correctamente nutrida a su población, que hacía alarde de fuerza, resistencia y desarrollo mental.

Cuando llegaron los españoles, decidieron exterminar estos cultivos por sus implicancias religiosas y el significado de autosuficiencia que tenían para los nativos. Las plantaciones fueron quemadas y su consumo fue prohibido, dándosele el rotulo despectivo de “alimentos para salvajes”.

Bueno, me voy a regar mis amapolas y a comer mi quinoa de merienda.

PD: Además están las famosas tortas Bienezas (ó Vienesas), como la Selva Negra.

sábado, 7 de agosto de 2010

Mimosa Pudica




Para muchos la Mimosa Púdica llamada Sensitiva, Mimosa sensitiva, Vergonzosa, Planta de la vergüenza, Mimosa ó Dormilona es una planta de hojas compuestas, bipinnadas, formadas por 2 pares de pinnas que contienen de 15-25 pares de folíolos lineares obtusos.

Y que sus hojas en forma de helecho, se encogen al ser tocadas y permanecen plegadas durante la noche.

Los movimientos en la Mimosa pudica y en las hojas que duermen han sido estudiados por científicos, quienes aseguran que se deben a sustancias químicas de naturaleza ácida, algunas de las cuales fueron aisladas de Mimosa pudica, como la llamada PMLF.

Al llegar la noche sus hojas se doblan y toman la posición de dormidas, apropiada para su protección contra el frío nocturno. En la mañana, cuando llega la luz del día, se enderezan de nuevo.


Los románticos y sensibles sabemos que PMLF significa Protección de Mimosas a Ladrones de Flores, y no es ni una hormona ni un ácido, sino un sentimiento.